A Gastronomia é um dos cursos do SENAC em maior expansão, e que a cada vez mais necessita de profissionais, que possam aliar conhecimentos que são técnico s e também uma criatividade. As aulas do SENAC são consideradas como práticas e dinâmicas, com muita inovação e para a troca que é de experiências. Ademais, a instituição forma os profissionais e os deixarão aptos para atuarem nessa profissão.
Sumário
Cursos de Gastronomia Online
As turmas dos cursos que são de Gastronomia online terão também encontros que são online e ao vivo, utilizando uma plataforma que é digital, para se acompanhar as aulas que são nos dias e nos horários de sua turma, bem como, estar num espaço que é para tirar as dúvidas e para a troca que é de experiências, participando de situações reais vividas no mercado de trabalho.
Salário Gastronomia
Um salário em Gastronomia, para um Chefe de Cozinha é de R$ 1.688,05 e para um Tecnólogo em Gastronomia o seu salário médio é de R$ 2.322,36. Entretanto, os salários para esse profissional que é de Gastronomia, pode mudar de acordo com a localidade do país, ficando em uma faixa que é de um rendimento superior a R$ 5 mil reais em grandes empresas, para os profissionais que são os mais experientes.
Cursos de Gastronomia SENAC
São diversos os cursos de Gastronomia no SENAC para 2023, como os de:
- Auxiliar de Cozinha,
- Bartender,
- Bases de Confeitaria,
- Bebidas,
- Cake Design,
- Chef Executivo de Cozinha,
- Confeiteiro,
- Cozinha de Inovação,
- Cozinha Gourmet Básica ou Avançada,
- Cozinheiro,
- Culinária de Diversos Países,
- Doces Finos,
- Para Festas,
- Formação de Garçom,
- Drinques,
- Iniciação ao Vinho,
- Enologia,
- Introdução à Cultura Cervejeira,
- Padeiro,
- Pizzaiolo,
- Preparo de Churrascos,
- Preparo de Hambúrguer Gourmet,
- Preparo de Massas Frescas ou Recheadas,
- Risotos,
- Saladas,
- Salgados Para Festas,
- Técnicas de Chocolateria,
- Técnicas Para Sommelier,
- Técnico em Nutrição e Dietética,
Além de compreender todas as boas práticas para os serviços de alimentação, sobre higiene pessoal e realizando as apresentações que são de produção culinária, com a aplicação de princípios estéticos.
Lista de Material para o Curso de Gastronomia SENAC
Durante o curso de gastronomia do SENAC na formação básica, é necessário o seguinte vestuário:
- Duas dólmãs brancas ou aventais de peito de pano, em algodão (evitar tecidos sintéticos);
- Três camisetas com manga longa (a aquisição dessas camisetas somente será necessária quando se optar pela utilização do avental de peito);
- Três calças compridas;
- Um par de sapatos fechados com solado emborrachado antiderrapante ou um par de sapatos de segurança;
Cada curso tem alguns materiais necessário, como no curso de cozinheiro é necessário:
- 1 Faca de 8’ ou 10’;
- 1 Faca de Desossa;
- 1 Faca de Legumes 3’ ou 4’;
- 1 Descascador de Legumes;
Cursos de Gastronomia Gratuito
Pelo Programa SENAC de Gratuidade, pode-se fazer um curso de graça em Gastronomia. Para isso, será preciso ter uma renda per capita familiar que não sejam maiores de até dois salários mínimos federais, com uma idade que seja igual ou superior á mínima que é exigida no curso e com uma escolaridade que também é a mínima para o curso escolhido.
Inscrição Cursos de Gastronomia SENAC 2023
As inscrições podem ser feitas no site do SENAC, para o preenchimento de vagas a um curso que é de Gastronomia, com cada candidato, podendo se matricular em até dois cursos, desde que, seja feito em turnos que são diferentes, em turmas que podem ser presenciais ou com atividades que podem ser desenvolvidas entre o presencial ou o remoto.
Navegue diretamente até a página das inscrições SENAC 2023.
No ano de 2023, realizar um curso de Gastronomia, que pode ser feito de graça pelo SENAC é uma grande chance de alavancar o seu currículo profissional. Afinal, é uma instituição que é direcionada para o setor de Comércio de Bens, de Serviços e de Turismo, num mercado que só cresce e que sempre necessita de profissionais que sejam qualificados.
